Cellule de refroidissement et congélation

Disponible

Marque : TECHFROST
UGS : MBF-420
Catégorie : Cellules de refroidissement et congélation
Les plus produit :

57 855,00 HT

Disponible

-+

Cellule de refroidissement et congélation

Chariot compatible – 1 chariot 20 niveaux (GN 2/1 ou 600×800 ) – Dimensions intérieures : 935x1087x2070mm

Refroidissement : 200kg

Congélation : 160 kg – Tableau de commande tactile (5 à 7 pouces)- Contrôle de l’intensité de ventilation – Séchage : empêche la moisissure et les odeurs – Assainissement poisson cru / Traitement bactéries (Anisakis) -Porte avec poignée ergonomique- Dégivrage gaz chaud- Port USB pour charger données HACCP, mises à jours et programmes

4 phases de fonctions configurables –> Pâte à froid pour bloquer la levure – Jusqu’à 3 sondes chauffées- Ajustement température, durée, humidité

Chariot non fournies

SPECIFICATION
Tensions de raccordement 400
Longueur NET (mm) 1480
Profondeur NET (mm) 1364
Hauteur NET (mm) 2340
Poids net (kg) 320
Gaz réfrigérant de série R452a