Deluxe Four de Boulangerie 10 Plateaux 60 x 40 cm
Disponible
Marque : F-Brasserie
UGS : 08561000
Catégorie : Four vapeur professionnel
Le Deluxe Bake-Off / Four de Boulangerie 10 Plateaux 60 x 40 cm est un four de boulangerie pour la grande production. Le four de vapeur est très facile à utiliser et à nettoyer. Toute la construction en acier inoxydable et très robuste.
6 955,00€ HT
Disponible
Deluxe Bake-Off / Four de Boulangerie 10 Plateaux 60 x 40 cm
- Professionnel, robuste bake-off / four de boulangerie
- Capacité pour 10 plateaux de 60 x 40 cm
- Boîtier robuste en acier inoxydable, la porte et la chambre intérieure avec des coins arrondis
- Puissante éléments chauffants en acier inoxydable
- Distribution complète et efficace de la chaleur
- Equipé avec 3 moteur du air avec Reverse fonction
- Porte facilement réglable
- Double vitrage athermique
- Joint de porte en silicone de qualité alimentaire
- Contrôle analogique pour la vapeur, la température et la minuterie
- Thermostat réglable de 0°C à 275°C
- Minuterie réglable de 0 à 120 minutes
- Entièrement ajustable pour la préparation parfaite
- Indicateurs de température
- Avec l’éclairage dans la chambre intérieure et la porte
- Pour plateaux de 600 x 400 mm
- La distance de plateaux est 80 mm
- Repose sur 4 pieds
- Facile à nettoyer et réparer
- Qualité supérieure et longue durée de vie
- Poids net: 135 kg
- Dimensions: H1150 x L935 x P930 mm
- 400V/50Hz/3Phase 16000 Watt
Optionnel:
-
Tableaux en Inox Incl. Support de Plateaux
