Fours mixtes à injection de vapeur
Disponible
Marque : FM
UGS : STB-604-M
Catégorie : Four vapeur professionnel
Les plus produit :
5 604,00€ HT
Disponible
Four mixte à injection de vapeur
Série BAKERY
Commande électromécanique
Système de panneau de contrôle mannuel
Convivialité d’utilisation
Inverseur de sens de rotation
Alarme de fin de cycle
Interrupteur de porte
Thermostat de sécurité
Eclairage intérieur LED
Double vitre ouvrante pour faciliter le nettoyage
Régulation de l’humidité de 0 à 100%
Minuterie de 0 à 120 minutes et mode continu
Commande manuelle de la cheminée
Electrique ou gaz (brûleur prémélange)
| SPECIFICATION | |
|---|---|
| Tensions de raccordement | 400 |
| Puissance électrique (W) | 7500 |
| Longueur NET (mm) | 880 |
| Profondeur NET (mm) | 905 |
| Hauteur NET (mm) | 670 |
| Poids net (kg) | 90 |
| Capacité (L) | 60×40 / GN1/1 |
