Faire des gâteaux, de délicieuses pâtisseries, créer de nouvelles recettes de cupcakes et muffins… Le rêve d‘ouvrir une pâtisserie à succès, un objectif pour de nombreux pâtissiers en devenir et d’experts cuisiniers. Avoir une préparation culinaire impeccable ou une équipe de bons collaborateurs ne suffit pas ! Cela demande de l’amour, de la passion, la […]