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Hotte professionnelle

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Hotte professionnelle

La hotte professionnelle est un équipement indispensable dans le milieu de la restauration (restaurants, snacks…). En plus d’aspirer efficacement les fumées lorsque les plats mijotent, elles évitent également que les odeurs émanant des préparations se dispersent partout dans la cuisine, voire dans la salle. Grâce à une hotte de cuisine professionnelle, vos employés et vos clients ne sont donc pas incommodés. De plus, une hotte permet de remplir des critères et des exigences d’hygiène et de sécurité.

Pour que votre hotte professionnelle fonctionne correctement et durablement, il est essentiel de choisir un modèle adapté aux installations de votre établissement. Fourni Brasserie, expert en matériel de cuisine pour professionnels, vous propose une gamme variée de hottes professionnelles. Vous pouvez ainsi choisir un modèle répondant parfaitement à vos attentes !

Pour que vous profitiez sans cesse d’une hotte professionnelle performante et résistante, Fourni Brasserie vous propose de l’acquérir en LOA (Location avec Option d’Achat). Le principe de cette option est simple : tout au long de votre contrat de location, vous versez des loyers. Lorsque celui-ci arrive à terme, soit vous achetez votre hotte de cuisine professionnelle pour un euro de plus, soit vous concluez un nouveau contrat pour continuer à louer la hotte professionnelle de votre choix.

Hotte professionnelle : un équipement essentiel d’une cuisine professionnelle

Pour les restaurateurs, la hotte de cuisine professionnelle présente des avantages considérables. Tout d’abord, elle permet d’évacuer fumée et odeurs dégagées lors de la préparation de recettes. Ainsi, personne n’est dérangé. Les odeurs et fumées sont tout simplement aspirées par la hotte professionnelle, puis rejetées en dehors de l’établissement.

Autre avantage : la hotte de cuisine professionnelle évite que de la graisse se dépose sur vos autres matériels de cuisine. Ceci vous permet de gagner un temps considérable au moment de les nettoyer : un coup de chiffon légèrement humide et voilà vos équipements propres !

Pour que votre hotte professionnelle remplisse ses fonctions avec efficacité, il est essentiel de la choisir en fonction de vos besoins et de votre activité professionnelle.

Dimensions, puissance, ventilation… Chez Fourni Brasserie, nous vous proposons de nombreux modèles afin que vous trouviez la hotte la mieux adaptée à votre restaurant !

Le choix de votre hotte professionnelle avec Fourni Brasserie

Toutes les hottes professionnelles de notre catalogue sont adaptées à une utilisation intensive en cuisine. Hottes murales, hottes d’induction, hottes centrales, hottes murales complètes… Tournez-vous vers le modèle répondant le plus à vos attentes pour un usage optimal sur le long terme.

La hotte murale professionnelle est un modèle intéressant qui embarque un système de ventilation et un éclairage, très pratique en cuisine. Côté puissance, plus vous choisissez un modèle puissant, plus il pourra absorber fumées et odeurs.

De son côté, la hotte aspirante professionnelle permet d’aspirer les fumées et odeurs de vos préparations pour éviter qu’elles ne se dispersent un peu partout dans votre établissement. Parmi nos hottes aspirantes, vous pouvez retrouver le modèle « hotte aspirante 900 » dont la puissance totale est de 0,246 kw ou encore la « hotte aspirante 1200 » qui est plus puissante (0,269 kw).

N’hésitez pas à consulter la fiche technique de nos hottes professionnelles pour en savoir plus sur chaque modèle : dimensions, poids, puissance, filtre… Vous pourrez ainsi savoir quel produit répond parfaitement à vos attentes.

Votre hotte professionnelle avec Fourni Brasserie

Sur Fourni Brasserie, vous pouvez choisir votre hotte professionnelle en toute simplicité. Une fois choisie, vous y accédez via la LOA. La Location avec Option d’Achat est une solution intéressante pour les professionnels de la restauration souhaitant compléter leur gamme de matériels de cuisine sans trop investir.

À la fin du contrat, la hotte de cuisine professionnelle peut être acquise pour un euro de plus. Sinon, un nouveau contrat peut être conclu pour poursuivre la location d’une hotte professionnelle.

Avec la LOA, vous pouvez vous équiper d’une hotte professionnelle performante, idéale pour augmenter vos cadences en cuisine ! Pensez-y !